Съдържание

• Съдържание: Разлика между глобуларни протеини и фиброзни протеини
• Основна разлика
• Сравнителна диаграма
• Глобуларен протеин
• Фиброзен протеин
• Ключови разлики

Съдържание: Разлика между глобуларни протеини и фиброзни протеини

• Основна разлика
• Сравнителна диаграма
• Глобуларен протеин
• Фиброзен протеин
• Ключови разлики

Основна разлика

Видът на протеините, които се срещат най-често наоколо и имат сферичен характер и лесно разтворими във вода, за разлика от другите видове, известни като кълбовидни протеини. Типът протеини, които се срещат само при животни и имат подобна на пръчка форма, която може да прилича на жица, навита около структура, стават като влакнести протеини.

Сравнителна диаграма

основа	Глобуларен протеин	Фиброзен протеин
дефиниция	Видът на протеините, които се срещат най-често около и имат сферичен характер и лесно разтворими във вода, за разлика от другите видове.	Типът протеини, които се срещат само при животни и имат форма на пръчка, която може да прилича на жица, навита около структура.
Разграничение	Другото име, използвано за такива видове протеини, включва сферопротеините, тъй като те имат сферична форма и най-изобилни заедно с влакнести, мембранни и неупотребявани протеини.	Друго име, използвано за такива видове, включва склеропротеините и се използва най-вече като съхранение на протеин, който става полезен винаги, когато липсва такова хранене в организма.
природа	Неразтворим във вода.	Разтворим във вода, киселини и основи.
пример	Коприна, вълна и кожа.	Яйце, мляко и други.

Глобуларен протеин

Видът на протеините, които се срещат най-често и имат сферичен характер и лесно разтворими във вода, за разлика от другите видове стават известни като кълбовидни протеини. Другото име, използвано за такива видове протеини, включва сферопротеините, тъй като те имат сферична форма и най-изобилни заедно с влакнести, мембранни и неупотребявани протеини. Както във всички протеини, основната структура на глобуларните протеини включва полипептид или верига от аминокиселини, свързани с използване на пептидни връзки. Водородните връзки между карбоксилните и аминовите натрупвания на аминокиселините добавят към поддържащата структура, която в кълбовидните протеини може да включва алфа-спирали, бета-листове или и двете.

Глобуларните протеини се сриват до такава степен, че тяхната третична структура се състои от полярни или хидрофилни аминокиселини, организирани отвън и неполярни, или хидрофобни аминокиселини в триизмерната форма. Този план за игра следи за платежоспособността на кълбовидните протеини във вода. Глобуларните протеини са евентуално стабилни, тъй като свободната жизненост, която се отделя при срутването на протеина в местното му съответствие, е малко. Това е така, защото срутването на протеина изисква ентропични разходи. Като съществена последователност на полипептидната верига може да формира различни адаптации, местната кълбовидна структура ограничава нейното съответствие до няколко такива. Една част от проблема с разпадането на протеина е, че няколко нековалентни, слаби връзки са създадени, например, водородни връзки и асоциации на Van der Waals. Използвайки няколко системи, компонентът на срутване на протеини се счита за сега. Всъщност, дори и в денатурираното състояние на протеина, той може да бъде свит в правилната структура.

Фиброзен протеин

Типът протеини, които се срещат само при животни и имат подобна на пръчка форма, която може да прилича на жица, навита около структура, стават известни като влакнести протеини. Друго име, използвано за такива видове, включва склеропротеините и се използва най-вече като съхранение на протеин, който става полезен винаги, когато липсва такова хранене в организма. Строгите протеини, наричани допълнително склеропротеини, са дълги нишковидни протеинови атоми. Строгите протеини рамкират като "полюс" или "жица" форми и са скрити спомагателни или протеинови капацитети. Те са неразтворими във вода. Sinewy протеините обикновено се използват за изграждане на съединителни тъкани, връзки, костни и мускулни влакна.

Фиброзен протеин е протеин с опъната форма. Строгите протеини дават спомагателна подкрепа на клетките и тъканите. Има изключителни видове спирали, присъстващи в два влакнести протеина α-кератин и колаген. Тези протеини образуват дълги нишки, които обслужват основна част от човешкото тяло. Жилестите протеини се разпознават от кълбовидните протеини по нишкообразната им, удължена рамка. Освен това, строгите протеини имат ниска разтворимост във контрастираща с вода и висока разтворимост във вода на кълбовидни протеини.

Значителна част от тях поема съществени части в създадените клетки и тъкани, като държи нещата заедно. Sinewy протеините имат амино корозивни последователности, които поддържат определен вид незадължителна структура, която подобно на това представя специфични механични свойства на протеините. Човешката коса дава достоен случай как жилестите протеини имат първичен капацитет. Принципният протеин в косата се нарича алфа-кератин. Въпреки че все още не е ясно как протеините се сгъстяват като цяло, новото потвърждение даде разбиране.

Ключови разлики

1. Видът на протеините, които се срещат най-често и имат сферичен характер и лесно разтворими във вода, за разлика от другите видове стават известни като кълбовидни протеини. Класът протеини, които се срещат само при животни и имат подобна на пръчка форма, която може да прилича на жица, навита около структура, стават известни като влакнести протеини.
2. Другото име, използвано за такива видове протеини, включва сферопротеините, тъй като те имат сферична форма и най-изобилни заедно с влакнести, мембранни и неупотребявани протеини.
3. Друго име, използвано за такива видове, включва склеропротеините и се използва най-вече като съхранение на протеин, който става полезен винаги, когато липсва такова хранене в организма.
4. Влакнестите протеини нямат свойството да се разтварят във вода и следователно остават неразтворими. От друга страна, глобуларните протеини са неразтворими във вода и дори киселини и основи.
5. Силата на привличане, която съществува между молекулите за влакнести протеини, остава много по-силна. От друга страна, силата на привличане, която съществува между глобуларните протеини, има слаба водородна връзка.
6. Основният вид влакнести протеини включва коприна, вълна и кожа. От друга страна, основните видове глобуларни протеини включват яйца, мляко и други.