Биореактор срещу Ферментор

Автор: Laura McKinney
Дата На Създаване: 6 Април 2021
Дата На Актуализиране: 15 Може 2024
Anonim
ферментёр
Видео: ферментёр

Съдържание

Ферментацията е процес, който беше известен на хората много рано в сравнение с биореактора. Историята казва, че хиляди години човечеството е било добре запознато с процеса на ферментация. Научните му изследвания са извършени за първи път през 1850 г. от известния френски учен Луи Пастьор, докато изучаването на образуването на млечна киселина. Значението на ферментаторите и биореакторите е на върха, тъй като и двете устройства извършват дейностите на живите организми. Методът на ферментацията се използва най-вече за производството на алкохолни напитки за варене, особено в по-ранни времена. Понастоящем ферментаторите се използват за по-продуктивни приложения. Използването на биореакторите има по-голям обхват в сравнение с ферментаторите, тъй като биореакторът изпълнява и процеса на проектиране и изграждане. Системите, които се използват с основната цел за подобряване на растежа и поддържането на популация от бактериални или гъбични клетки в контролиран режим, се дават от ферментаторите. За разлика от това, биореакторната система е отговорна за растежа и поддържането само на клетките на бозайниците и насекомите. Въпреки тази основна разлика, ще откриете по-очевидни различия между мотивите на ферментаторите и по-специално на биореактора в процеса на стерилизация. Когато подробно проверите ферментатора, ще установите, че той трябва да бъде стерилизиран изцяло, за да се получат желаните резултати, но от друга страна, проектирането на биореактор има специфичен характер, което води до стерилизиране на незапълнен.


Съдържание: Разлика между биореактора и ферментатора

  • Какво е Биореактор?
  • Какво е Fermentor?
  • Ключови разлики

Какво е Биореактор?

Съд, който ви осигурява съоръжението за провеждане на химичен процес, включващ организмите или биохимично активните вещества, които са получени от такива организми, се нарича биореактор. Формата на повечето биореактори е цилиндрична, която може да се получи в различни размери, започващи от няколко литра до куб. Метра. Най-често използваният материал за производство на биореактор е неръждаемата стомана. Можете да кажете, че биореакторът се счита за широкомащабна операция, при която обемът или вместимостта могат да бъдат достъпни до няколко литра. Терминът биореактор се отнася за всяко произведено или проектирано устройство или система, чиято основна цел е да се поддържа лесно и ефективно биологично активната среда. Ако искате да отглеждате клетки или тъкани в рамките на клетъчната култура, тогава използването на биореактор е най-подходящият начин за вас в тази справка. Заетостта на биореакторите може да се наблюдава в тъканното инженерство и биохимичното инженерство.


Какво е Fermentor?

Устройството, което е в състояние да извърши процеса на ферментация, е известно като ферментатор. Метаболитен процес, при който се извършва преобразуването от захар в киселини, газове или алкохол, се нарича ферментация. Процедурата на ферментацията се извършва в дрождите и бактериите в допълнение към кислородните гладни мускулни клетки. Терминът на ферментацията има много широк обхват, тъй като процесът на ферментация е идеален и за обемния растеж на микроорганизмите в растежна среда. На езика на науката ферментацията е дадена отделно наименование на цимологията. Устройството за ферментация е доста малко, тъй като варира само до 2 литра. За да извършите процедурата на ферментацията, вие сте длъжни да създадете среда, в която няма кислород. В стари времена се казва, че ферментацията е най-идеалният начин на действие за производството на алкохол, при който зърната и плодовете се ферментират, за да се образуват бира и вино. Но в днешно време от научна гледна точка може да се потвърди метаболитен процес на ферментация в случаите, когато тази процедура освобождава енергията от захар или други органични молекули с липсата на кислород или електронно-транспортна система. При този метод органичната молекула се използва като краен акцептор на електрон и устройството, което може да изпълнява тази функция, се нарича ферментатор.


Ключови разлики

  1. В биореактора е насочен растежът и запазването на клетките на бозайниците и насекомите. Този процес е сравнително бавен и отнема много време, за което се изисква времетраене 24 часа, докато във ферментатора популация от бактериални или гъбични клетки се съхранява с цел отглеждане и обработка. След по-малко от 3 минути този процес е завършен.
  2. Процесите, които идват под главата на биореактора, се нуждаят от ниско съдържание на кислород, докато бактериалните клетки имат много висока нужда от кислород, която идва под главата на ферментатора.
  3. Никога няма да намерите вирусна заплаха, докато изпълнявате функции с помощта на ферментатор. От другата страна, биореакторът може да причини вирусна нишка.
  4. Най-вече размерът на биореактора е по-голям от този на ферментатор.